Коренное население Республики Мордовии — мокша и эрзя. Говорят они на
Коренное население Республики Мордовии — мокша и эрзя. Говорят они на схожих языках, входящих в финно-угорскую группу, что делает их дальними родственниками финнов и венгров. Однако кухня у них особенная, ни на что не похожая, со своими кулинарными тонкостями. Новости и Club рекомендуют всем, кто побывает в Саранске, не упустить шанс попробовать традиционные мордовские блюда.