Бограч в хлебной тарелке
Бограч в хлебной тарелке —-------------------------------------------------------
Бограч - это венгерский суп, очень популярный также на Закарпатье. Другие названия бограча - богораш, богорош, мадьярский гуляш, бограч-гуляш, бограч-гуйяш.
Очень густой, сытный и согревающий суп, абсолютно несложный в приготовлении.
Подача в буханке хлеба очень его украшает и придает свою изюминку вкусу.
Суп съедается вместе с тарелкой )))