Бородинский хлеб на советской ржаной закваске

Бородинский хлеб на советской ржаной закваске

Бородинский хлеб на советской ржаной закваске —-------------------------------------------------------
Это, пожалуй, лучший Бородинский хлеб! Я пекла его по многим рецептам: и с мeдом, и с чаем, и т.п..... всe не устраивал вкус, а хлебушек, испеченный на закваске (рецепт я выкладывала по рецепту из технологической книги по хлебопечению, получается настоящий, мне кажется, единственно правильный! Невозможно оторваться!