Булочки "Синнабон" на закваске

20 апреля 2019 г. в 17:10

Булочки "Синнабон" на закваске
Синнабон в представлении не нуждается. Я много искала в сети, но рецепт на закваске нашла лишь один, пропорции и технология в котором вызывали у меня сомнения. В результате мысленных трудов родился рецепт, по которому сладкие роллы получаются один-в-один со знаменитыми. Любителям закваски посвящается!

Источник: