ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ХЛЕБЕ

7 июля 2015 г. в 16:55

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ХЛЕБЕ
Часто возникают вопросы: какой хлеб полезен, можно ли вообще его есть, что значит- "ржано-пшеничный хлеб" и т. д.

Здесь приведены рецептуры популярных сортов хлеба, и можно увидеть, сколько чаcтей ржаной, сколько- пшеничной, сколько сахара и дрожжей в любимом сорте хлеба. Напоминаем, что лучше избегать наличия в хлебе муки высшего и первого сортов, большого количества сахара, и , разумеется, маргарина или масла.