Фаршированные перцы по-болгарски

Фаршированные перцы по-болгарски

Фаршированные перцы по-болгарски
Готовлю перцы всегда по этому рецепту уже много-много лет и всем, кто пробовал - очень нравится. Начинка - сочная, рассыпчатая, а не слипшаяся, как это обычно бывает...
Такой эффект даёт горячая обработка фарша.

Источник: