Гигантес из Янина
Гигантес из Янина
Постное, но от того не менее вкусное и сытное блюдо из очень крупной фасоли, очень популярно в Греции. Готовится из простых и всем доступных продуктов, даже если вы приготовите это блюдо из более мелких сортов фасоли, все равно будет сытно и вкусно.
Это блюдо, много лет назад, меня научила готовить моя греческая подруга Агни, отсюда и название.
Источник: