Хохланд отдыхает. Домашний плавленый сыр с грибами

4 марта 2019 г. в 13:15

Хохланд отдыхает. Домашний плавленый сыр с грибами
Муж очень любит этот сыр, а я считаю его неполезным. А тут нашла в интернете рецепт домашнего сыра. Получилось очень вкусно!

Нужно:

250 гр творога (лучше домашнего)
2 ст л сметаны (тоже домашней)
1 яйцо
0,5 ч л соли, сода на кончике ножа

Добавки любые - грибы, паприка, ветчина. У меня обжаренные с луком грибы и петрушка.

Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погружным блендером, Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером. За пару минут до окончания варки добавляем грибы. Переливаем в форму и остужаем. Храним в холодильнике.

#asienda #асиенда #рецепты #проверенныерецепты #домашнийсыр #домашнийхохланд