Икра из грибов
Икра из грибов
Прошлая осень порадовала нас изобилием грибов.
Я их и мариновала, и сушила, и замораживала, и солила...
Когда пришла пора опят, уже не знала, что с ними делать.
Вот и решила запастись икрой.
Очень удобно-зимой открыл баночку и хоть ложкой ешь, хоть вареники делай,
хоть блинчики фаршируй...
Все зависит от фантазии, куда применить такое лакомство.
Источник: