Как выбрать вкусный дуриан:

4 июня 2018 г. в 10:15

Как выбрать вкусный дуриан: #info@taidream

Дуриан должен быть слегка мягким при надавливании. Если слишком мягкий, значит перезрелый. Если вообще не продавливается, значит еще не дозрел.

Можно сдавить пальцами колючки дуриана, они должны сдвигаться. Если колючки не шевелятся, то дуриану еще нужно полежать и дозреть.

Дуриан обязательно должен пахнуть. Но если аромат очень сильный, значит дуриан перезрелый внутри.

Также зрелость дуриана можно определить постукиванием и встряхиванием.

А вот на цвет кожуры ориентироваться не стоит, потому что бывают разные сорта – с зеленой, коричневой, желтой, коричнево-зеленой кожурой.