Минтай в сливочно-овощном соусе

Минтай в сливочно-овощном соусе

Минтай в сливочно-овощном соусе —-------------------------------------------------------
В таком соусе, конечно, любая рыба будет вкусная. Но мне хотелось бы немного "реабилитировать" минтай. У нас, почему то, эта рыбка считается "нищей" и "кошачьей", а ведь на самом деле это очень полезная морская рыба, совсем не жирная и нежная. Попробуйте.