Цельнозерновой деревенский хлеб

16 сентября 2018 г. в 15:05

Цельнозерновой деревенский хлеб
"... Описывая приготовленный дома цельнозерновой хлеб, поэтесса Пэм Айрис как-то сказала, что это
было похоже на «завтрак на ниве». И это, пожалуй, лучшее определение, что мне доводилось слышать.
Хрустящая корочка, аромат цельного зерна… Откусите кусочек, закройте глаза — и вы точно
поймете, что она имела в виду. Как только вы узнаете, как легко испечь этот хлеб, вряд ли вы
когда-нибудь перестанете его делать. " Делия Смит.

Источник: