ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЖЕЛЕ

1 марта 2017 г. в 19:30

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЖЕЛЕ
Для этого нам потребуется:

творог-200гр (обезжиренный)
сахарозаменитель- 3ст.л.
яйца- 2шт
манка- 3ст.л.
разрыхлитель- 1ч.л
желатин- 2 пакетика
сок( в моем случае свежевыжатый апельсиновый)- 150мл
апельсины

Приготовление:

1. Творог смешиваем с сахарозаменителем и яйцами. Перемешиваем.
2. Добавляем манку. Перемешиваем.
3. Выпекаем приблизительно мин 20 ( в зависимости от вашей духовки;верх запеканки должен подрумяниться) при 180-200 градусах.

Делаем желе:

1.Желатин заливаем соком и оставляем для набухания.
2. Кастрюльку с желатином ставим на плиту и прогреваем смесь до полного растворения желатина. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕМ НЕ ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ! Иначе желатин потеряет свои свойства.
3. На нашу запеканку укладываем нарезанные апельсины и все заливаем нашим желе.
4. Ставим всю эту красоту в холодильник до полного застывания желе -3-4ч

После застывания достаем наш десертик и наслаждаемся. Приятного аппетита!