ТЫКВЕННОЕ

ТЫКВЕННОЕ "РАФАЭЛЛО"

ТЫКВЕННОЕ "РАФАЭЛЛО"
Вам потребуется:

300г тыквы
6ст.л. манной крупы
3ст.л. овсяных хлопьев
2ст.л. сахара (либо сахарозаменитель)
20г сушеной клюквы
50г кокосовой стружки
корица

Как приготовить

От тыквы нам необходим будет жмых.
Его можно получить воспользовавшись соковыжималкой или натереть тыкву на мелкой терке и выжать из нее сок.
Сок можно выпить или еще куда применить.
В жмых добавляем манку, овсянку, сахар и корицу.
Все тщательно перемешиваем.
Из получившейся массы руками формируем небольшие шарики, помещая во внутрь каждого сушеную клюковку и панируем шарики кокосовой стружкой.
Размешаем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем 15 минут в разогретой духовке при 180С.
Печенье готово!