Яичные мини-маффины

16 декабря 2015 г. в 15:01

Яичные мини-маффины #рецепты
Ингредиенты:

– 12 силиконовых форм
– 6 яиц
– 3 кусочка ветчины
– 1 горстка шпината
– 100 мл миндального молока
– соль и перец

Способ приготовления:

1) Нарежьте шпинат и ветчину на маленькие кусочки и положите на дно формочек.

2) В миску разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец и перемешайте.

3) Влейте яичную смесь в формочки и выпекайте 12-15 минут при температуре 190 градусов.

4) Охладите. В холодильнике маффины могут храниться до 3х дней.

БЖУ на 1 маффин:

Калории – 41
Жир – 2g
Белок – 4g