ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

24 марта 2017 г. в 20:30

ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ
Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 200 г
Молоко 1% — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 100 г
Вишня замороженная или другие ягоды по вкусу - 1/2 стакана
Стевия – 3 г (по вкусу)

Приготовление:

Овсянку залить молоком, добавить немного подсластителя, творог и яйцо. Перемешать и оставить на 30 мин. для набухания овсянки.
В формы для запекания, смазанные маслом и присыпанные манкой, положить ягоды вишни без косточек (я положила в одну форму вишни, в другую клубнику).
Выложить смесь из творога и овсянки и поставить в духовку при 180°C на 40-50 минут. Творожная запеканка с замороженной вишней готова!
Запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет как для деток, так и для взрослых.